灰分:0.35%/蛋白:9.2%
昭和産業の最も代表的なうどん用粉です。
色相が良く、コシともちもち感のバランスが取れた麺に仕上がります。
灰分:0.35%/蛋白:9.2%
昭和産業の最も代表的なうどん用粉です。
色相が良く、コシともちもち感のバランスが取れた麺に仕上がります。
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